株式会社 高野商店

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香箱蟹
この時期の食の楽しみは、なんといっても香箱蟹。

漁期も短く、時化ると船もでないので、食べれないときは食べれないのですが、ズワイが高すぎる今、僕たちの冬の楽しみといえば、やはり香箱蟹です。

しかし、仕事となると、話は別で、大変です、、、、

身だしして、内子と外子を取り分けています。

終わりの見えないこの作業。

みんな頑張って〜

香箱蟹

香箱蟹

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