炙ったのどぐろを漬け丼のタレで漬け込みました。ピリ辛胡麻風味のタレでがのどぐろの味を引き立たせます。
　1,400円（税込）

品名

のどぐろ漬け弁当

小松市産の猪肉を使った、お弁当です
　1,280円（税込）

品名

小松しし肉弁当

石川県の冬の味覚「香箱蟹」。
香箱蟹の内子・外子・みそ・身を炊き込んだごはんの上に近海ものの新鮮な紅ズワイ蟹をたっぷりのせた、贅沢な一品です。□9月〜4月期間限定
　1,780円（税込）

品名

香箱蟹ごはんのかにすし

原材料

米(国産米使用)、ベニズワイガニ、香箱蟹、本ズワイガニ、生姜、漬け原材料(食塩、醸造酢)、酒、味醂、砂糖、ソルビトール、酸味料(酢酸、クエン酸)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸Ｋ、ph調整剤、グリシン)
(原材料の一部に小麦、かに、大豆、りんごを含む)

しっとりと甘いベニズワイの脚肉と当社特製の味付けのベニズワイのそぼろをかに飯の上に敷き詰めました。手作りのカニ酢ジュレをつけてお召し上がりください。
　1,400円（税込）

品名

紅（くれない）の蟹弁当

原材料

蟹飯（米（国産）、しょうゆ加工品、カニエキス）、ベニズワイ酢漬け、かにそぼろ、カニ酢ジュレ、しいたけ煮、とさかのり、鰹節エキス、はちみつ、清酒、酵母エキス、かんきつ果汁／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、ｐH調整剤（一部に小麦・かに・大豆・りんごを含む）

アレルギー対象食材

小麦・かに・大豆・りんご

内容量

290ｇ

サイズ

横136mm☓縦136mm☓高63mm

成分表示

エネルギー163kcal、たんぱく質5.5ｇ、脂質1.8ｇ、炭水化物31.1ｇ、食塩相当量1.0ｇ（100ｇあたり）

のどぐろの煮干しで取った出汁を塗り、丁寧に焼き上げ、出汁を含めせたご飯の上にびっしりと敷き詰めました。
　1,400円（税込）

品名

たかのののどぐろめし

原材料

炊き込みご飯（米（国産）、炊き込みご飯のタレ、しょうゆ加工品）、のどぐろ、大根味噌漬け、のどぐろのたれ／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、甘味料（ステビア）、着色料（黃４、黃５、赤１０２、赤１０６、カラメル）、V.B1、リン酸塩（Na)（一部に小麦・サバ・大豆を含む）

アレルギー対象食材

小麦・サバ・大豆

内容量

280ｇ

サイズ

横155mm☓縦110mm☓高58mm

成分表示

エネルギー197kcal、タンパク質6.7ｇ、脂質5.8ｇ、炭水化物29.4ｇ、食塩相当量0.8ｇ

金沢の美味しいもの、のどぐろ、能登牛、かにを一度に味わえるお弁当つくりました。のどぐろめしに、能登牛おこわめし、カニ寿しを旅の思い出にご賞味ください。
　1,350円（税込）

品名

金沢三昧

原材料

すしめし、牛おこわ飯、炊き込みご飯、能登牛、ベニズワイガニ、のどぐろ、きんぴらごぼう、小松菜ナムル、椎茸煮、人参、いくら醤油漬、錦糸玉子、調合酢、醤油、砂糖、発酵調味料、清酒、塩

アレルギー対象食材

小麦、大豆、さば、牛肉、りんご、かに、ごま

内容量

290ｇ

サイズ

220×120×50

成分表示

エネルギー　539kcal
たんぱく質　13.3g
脂質　14.5g
炭水化物　88.7g
食塩相当量　3.1g

能登牛のロース焼肉をメインにすき焼も同時に味わえる夢のコラボ弁当です！　 お味の方は炭火焼き醤油風味と甘辛く炊き上げたすき焼き風味が楽しめます！ お子様にも喜ばれる逸品になっております。
　1,400円（税込）

品名

金沢牛かさね重

原材料

米(国産)、能登牛ロース焼肉、牛すき煮(牛(オーストラリア産))、厚焼き玉子、きんぴらごぼう、小松菜おひたし、パプリカマリネ、ごま、焼肉のたれ、醤油、砂糖、みりん/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、保存料(ソルビン酸K、しらこたん白)、漂白剤(次亜硫酸Na)、着色料(パプリカ色素、紅麹色素、カロチノイド色素)、乳化剤、pH調整剤、乳酸Ca、酸味料、V.C、香料

アレルギー対象食材

一部に小麦・卵・牛肉・大豆・さけ・ごま・りんごを含む

内容量

330ｇ

サイズ

(横)115�o×(縦)210�o×(高)48�o

成分表示

(100�r当り)　エネルギー192Kcal,　たんぱく質5.3ｇ　脂質9.5ｇ　炭水化物21.2ｇ
食塩相当量0.4ｇ(推定値)

石川県では歴史があり有名な金沢大野ヤマト醤油味噌の白糀に漬けたやわらかな口当たりの鶏肉を炊き上げた鶏めしです。お子様のお口にも合う一品です。
　840円（税込）

品名

金沢白麹焼き 鶏めし

原材料

米（国産）、鶏塩白糀焼、鶏そぼろ、卵そぼろ、小松菜おひたし、大根桜漬け、人参、椎茸、清酒、みりん/調味料（アミノ酸等）、着色料（赤106、赤102）、甘味料（サッカリンNa）、保存料（ソルビン酸K)、漂白剤（次亜硫酸Na）、酸化防止剤（V.C)、増粘剤（キサンタン）、グリシン、加工デンプン、Ph調整剤、酸味料、酢酸Na、乳酸Ca、

アレルギー対象食材

小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉

サイズ

110×212×52(mm)

成分表示

1食あたり 熱量　677Kcal タンパク質 20.7ｇ　脂質 21.4ｇ　炭水化物　99.9ｇ　食塩相当量　3.7ｇ

日本海産「ベニズワイガニ」の棒肉をリンゴ酢でしめ、霊峰白山の清水から作られた伝統の米酢と県内産のコシヒカリを使った伝統あるすし飯と合わせました。□9月〜4月期間限定
発売以来ずっと変わらないパッケージデザインも人気の押し寿しです。
　1,400円（税込）

品名

かにすし

原材料

すし飯、ベニズワイガニ、りんご酢、米酢
＜添付品：醤油、生姜酢漬け＞

アレルギー対象食材

かに、リンゴ、小麦・大豆由来成分（醤油）

内容量

320g

サイズ

210×230×40(mm)

成分表示

エネルギー　487kcal
たんぱく質　15g
脂質　0g
炭水化物　106g
食塩相当量　2.6g

脂ののったのどぐろを金沢の出し仕立てでふっくらと漬け焼きにし、釜飯風に盛り付けました。
金沢旅行の思い出にいかがでしょうか
　1,300円（税込）

品名

のどぐろ釜飯

原材料

炊き込みご飯（米（国産）、炊き込みご飯のたれ）、のどぐろ、れんこん煮、ささがきごぼう、小松菜おひたし、鶏肉煮、椎茸煮、栗甘露煮、花形人参、料理だし、醤油、砂糖、みりん、鰹節、食塩、酵母エキス
／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、クチナシ）、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸K、しらこたん白）、漂白剤（次亜硫酸Na）、酸化防止剤（V.C）、ｐH調整剤、香料、酸味料、乳酸Ca（一部に小麦・大豆・さば・さけ・ごま・鶏肉を含む）

アレルギー対象食材

小麦・大豆・さば・さけ・ごま・鶏肉

内容量

360ｇ

サイズ

150☓150☓85

成分表示

1食あたり 熱量　524Kcal タンパク質14.6ｇ　脂質　9.9ｇ　炭水化物　93.8ｇ　食塩相当量　2.7ｇ

30年以上にわたる当社看板商品「かにすし」のしっとりとした味わいのかにの棒肉（むき身）を、たっぷりと堪能できる伝統のかにすしです。□9月〜4月期間限定
　1,580円（税込）

品名

加賀のかにすし

アレルギー対象食材

小麦、かに、大豆、りんご

内容量

300g

サイズ

115×120×55

よく脂ののったサバだけを厳選し、こんがりと香ばしく焼き上げて特製の米酢を使ったすし飯と合わせた、極上の逸品です。
また焼サバとすし飯の間には、隠し味として刻み生姜を挟んでおり、サバの美味しさをより一層引き出しています。
　1,200円（税込）

品名

焼きさば寿し

原材料

すし飯、鯖、刻み生姜、塩、米酢
＜添付品：醤油、生姜酢漬け＞

アレルギー対象食材

鯖、小麦・大豆由来成分（醤油）

内容量

340g

サイズ

285×120×40(mm)

能登の輪島朝市をイメージしたおべんとうです。かき飯に、サザエのいしる煮、ぶり角煮、たらの子旨煮、中島菜の堅豆腐など盛り付けた能登の風味をご堪能ください。
　1,300円（税込）

品名

輪島朝市弁当

原材料

かきめし（石川県産米）、かき、厚焼き玉子、白身魚ふんわり揚げ(魚肉ねり製品)、いかの酢の物、サザエいしる煮、たらこ旨煮、ぶり角煮、バイ貝うま貝、中島菜入り固豆腐、ごり佃煮、のり ／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、グリシン、甘味料（ステビア、ソルビトール）、増粘剤（キサンタンガム、加工でん粉）、膨張剤、着色料（カロチノイド色素、カラメル色素）、pH調整剤、(一部に小麦・乳製品・卵・いか・大豆・サバ・を含む)

アレルギー対象食材

小麦・乳製品・卵・いか・大豆・サバを含む

内容量

330ｇ

サイズ

115×170×550(mm)

成分表示

（100gあたり）
エネルギー　170ｋcal
たんぱく質　4.2ｇ
脂質　3.8ｇ
炭水化物　29.8ｇ
食塩相当量　1.4ｇ

秋の味覚の二大巨頭松茸と蟹の贅沢なコラボです
　1,580円（税込）

品名

秋の松茸ご飯とかに弁当

かの「前田利家」が金沢城に入城の際、献上された事が加賀地方での「柿の葉ずし」の始まりと云われています。柿の葉の爽やかな風味に包まれた 鮭・鯖・鯛 の味をお楽しみいただけます。
　1,150円（税込）

品名

柿の葉寿し

原材料

すし飯（石川県産）、鯛、鮭、鯖、海老、食酢、食塩、調味料（アミノ酸）、醤油（小麦、大豆由来成分を含む）添付小袋（生姜酢漬け、醤油）

アレルギー対象食材

小麦、大豆、エビ

内容量

230g

サイズ

225×205×30(mm)

成分表示

エネルギー　416kcal
たんぱく質　13.8g
脂質　9.8g
炭水化物　68.3g
食塩相当量　3.2g

金沢名物ののどぐろを炙って棒寿しにいたしました。炙ったのどぐろの脂の乗ったのどぐろの美味しさをご堪能ください。
　1,800円（税込）

品名

炙りのどぐろ棒寿し

原材料

すし飯（石川県産）、のどぐろ、昆布、刻みしょうが、醸造酢、砂糖、食塩、白だし、醤油、みりん、たん白加水成分、鰹節、そうだぶし、椎茸エキス、（一部に小麦、大豆を含む）／
調味料（アミノ酸）

アレルギー対象食材

小麦、大豆

内容量

250ｇ

サイズ

210×80×47

成分表示

エネルギー　495kcal
タンパク質　13.3ｇ
脂質　15.8ｇ
炭水化物　74.8ｇ
食塩相当量　3.3ｇ

モチモチおこわと甘辛風味の牛肉は相性バツグン！！石川県産のもち米を牛のだし汁で炊き上げた特製おこわに甘辛く煮込んだ牛肉をトッピング♪
　1,100円（税込）

品名

金沢牛おこわ

原材料

味付けおこわ（石川県産米）、牛肉、生姜酢漬、わさび菜、醤油、砂糖、味醂、酒、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル色素）。甘味料（ステビア、サッカリンNa）、酸化防止剤(V.C）、pH調味剤、保存料、酸味料、漂白剤

アレルギー対象食材

小麦、大豆、さば

内容量

320g

サイズ

110×212×52(mm)

加賀・白山に古くから伝わる郷土料理を詰め込んだお弁当です。
加賀野菜の 五郎島さつま芋、加賀れんこん、赤皮甘栗かぼちゃ を使い仕上げました。
名前の「おったから」とは、「お宝」という意味と、加賀の方言で「（あなたが）居たから」という意味から名付けました。じわもんを集めたお弁当をです
　1,680円（税込）

品名

加賀白山おったから弁当

原材料

鶏の治部煮、白山なめこ蕎麦の実和え、五郎島金時甘煮、鰊の昆布巻き、茶蕎麦寿し、小倉蓮根、こごみのおひたし、加賀豆腐の田楽、鴨ロース、ごりの佃煮、菓子胡桃、水坂飴、海老の俵飯、季節の押し寿し　等

アレルギー対象食材

小麦、そば、卵、山芋、くるみ、大豆、鮭、鶏肉

サイズ

150×150(mm)

　香ばしい海老としめじの炊き込み御飯に、しゃけの塩焼き、炊き合わせ、卵焼き、蒲鉾、とりの唐揚げなど、９種類の彩り豊かなおかずを、容器いっぱいに詰め込んだ幕の内弁当です。車内でも食べやすい、女性に好まれるお弁当です。
　880円（税込）

品名

加賀彩々

原材料

海老の炊き込み御飯、鶏肉の唐揚、炊き合わせ（ヒロウズ、人参、蕗）だし巻き玉子、牛肉と蒟蒻の煮物、焼鮭、シュウマイ、ウィンナー、蒲鉾、椎茸、筍、大根味噌漬

アレルギー対象食材

小麦、卵、、乳成分、牛肉、カニ、大豆、鮭、鶏肉、エビ

サイズ

195×115×45(mm)

成分表示

エネルギー　426kcal
たんぱく質　28g
脂質　12g
炭水化物　51g
食塩相当量　3.2g

仕出し弁当
　2,268円（税込）

品名

雅（みやび）

仕出し弁当
　2,052円（税込）

品名

あすか

　仕出し弁当
　2,700円（税込）

品名

金花

原材料

仕出し弁当
　2,250円（税込）

品名

ステーキ弁当

仕出し弁当
　1,566円（税込）

品名

こはる